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ENSALADA FIJAEnsalada Cesar PolloEnsalada Cesar PolloEnsalada Cesar PolloEnsalada Cesar PolloEnsalada Cesar Pollo
Lechuga hidropónica, láminas de queso parmesano, pollo a la plancha, tomate, crutones y nuestro dressing cesar.Lechuga hidropónica, láminas de queso parmesano, pollo a la plancha, tomate, crutones y nuestro dressing cesar.Lechuga hidropónica, láminas de queso parmesano, pollo a la plancha, tomate, crutones y nuestro dressing cesar.Lechuga hidropónica, láminas de queso parmesano, pollo a la plancha, tomate, crutones y nuestro dressing cesar.Lechuga hidropónica, láminas de queso parmesano, pollo a la plancha, tomate, crutones y nuestro dressing cesar.
ENSALADA VEGANA FIJAEnsalada Quinoa VeganBrown Rice Vegan SaladEnsalada Quinoa VeganBrown Rice Vegan SaladEnsalada Quinoa Vegan
Lechuga hidropónica, espinaca, zanahoria, verduras asadas (coliflor a la cúrcuma, pimentones de colores y tomate cherry) quinoa y vinagreta.Lechuga hidropónica, espinaca, betarraga, verduras asadas (coliflor a la cúrcuma, pimentones de colores y tomate cherry) arroz integral y limoneta.Lechuga hidropónica, espinaca, zanahoria, verduras asadas (coliflor a la cúrcuma, pimentones de colores y tomate cherry) quinoa y vinagreta.Lechuga hidropónica, espinaca, betarraga, verduras asadas (coliflor a la cúrcuma, pimentones de colores y tomate cherry) arroz integral y limoneta.Lechuga hidropónica, espinaca, zanahoria, verduras asadas (coliflor a la cúrcuma, pimentones de colores y tomate cherry) quinoa y vinagreta.
ENS. VARIABLE 1Ensalada Jamón de Pavo NaranjaEnsalada Pavo Asado Miel y MostazaEnsalada Lomitos de Atun con Queso FrescoEnsalada Mini Tortilla de Zanahoria y VerdurasBerry Salad
Mix de lechugas, jamón de pavo, naranja, tomate cherry, nueces. VinagretaLechuga hidropónica, pavo al horno y marinado con mostaza y miel, porotos verdes, repollo morado, choclo, zanahoria. LimonetaLomitos de atún, queso fresco, lechuga hidropónica, tomate, choclo. Vinagreta.Mini tortilla de zanahoria, lechuga hidropónica, jamón de pavo, choclo, tomate y aceitunas. Limoneta.Lechuga hidropónica, espinaca, queso mantecoso, frutillas, cranberries, mani, vinagreta.
ENS. VARIABLE 2Ensalada Pasta ItalianaEnsalada ProvenzalEnsalada Torta de Fajitas Jamón de Pavo y Queso FrescoTeriyaki Chicken SaladEnsalada Tomate Relleno con Atún
Lechuga hidropónica, jamón serrano, tomate cherry, pasta penne, tomate deshidratado, queso de cabra y nueces. Vinagreta jerez y módenaLechuga hidropónica, queso de cabra marinado en especias y tomate deshidratado, pimientos rojos y verdes, tomate y aceitunas negras. Vinagreta de Jerez y Modena.Fajitas de harina rellenas con jamón de pavo, queso fresco, zanahoria, tomate, choclo, espinacas, mayonesa, lechuga hidropónica, pimentones y aceitunas. Limoneta.Lechuga hidropónica, pollo marinado en salsa teriyaki, champiñones, zanahoria, choclo, pimentones, sesamo, mani, limoneta al cilantroMix de lechugas, tomate, atún, mayonesa, pimentón, choclo, champiñones, y vinagreta.
PLATO CALIENTE VARIABLE 1Cerdo Agridulce con Verduras con salsa de mostaza, miel y pasas con ArrozHamburguesa Casera con Queso con Papas Doradas al EneldoGarbanzos con Arroz y Trozos de PolloPescado Blanco a la Italiana con Pure VerdePastel de Choclo
Cerdo al horno con verduras (zanahoria y pimentones), vino blanco, salsa de mostaza, miel y pasas, acompañado de ArrozGuiso de garbanzos con sofrito de tocino, cebolla y zanahoria, con trozos de pollo y arroz blanco.Pescado (pangasyus, merluza o tilapia) con tomate fresco, salsa de tomates, queso mantecoso y finas hierbas con puré verdeCarne molida, cebolla, pollo, huevo cocido, aceituna, pasas, pastelera de choclo con albahaca.
PLATO CALIENTE VARIABLE 2Pasta con Salsa CarussoPavo al Horno con Salsa Pesto con Arroz AtomatadoPasta GratinadaPollo al Oliva con ArrozPicante de Carne Peruano con Arroz
Salsa blanca con champiñones, pollo y jamón de pavo.Pavo al horno con salsa cremosa de pesto (salsa bechemel, crema y pesto de albahaca) con Arroz atomatadoTrozos de pechuga deshuesada de pollo con aceitunas negras, cebolla, pimentones, zanahoria y finas hierbas con arroz blanco.Carne de vacuno (posta) en cubos, braseada con sofrito (cebolla, zanahoria y pimentón), ají amarillo, laurel, caldo de carne, papas cocidas y arvejas. Acompañado de Arroz Blanco.
PLATO SIMPLE VARIABLECerdo al Jugo con Arroz y ArvejasPavo al Horno con Papas DoradasCroquetas de Pollo al Horno con Arroz AtomatadoPescado a la Plancha con Fideos a la Mantequilla y Finas HierbasCarne al Jugo con Pastelera de Choclo
PLATO VEGETARIANO[Vegetariano] Pasta con Salsa Cremosa de Espinaca y Queso[Vegetariano] Tortilla de Porotos Verdes con Arroz[Vegano] Hamburguesa de Garbanzos con Papas Doradas y Brócoli al Vapor[Nuevo][Vegetariano] Albóndigas de Carne de Soja con Salsa Pomodoro con Puré[Vegano] Croquetas de Verduras con tomate asado y pastelera de choclo
Hamburguesa en base a garbanzos. Acompañadas de papas doradas y brocoli al vaporAlbondigas de Soja con sofrito de cebolla, zanahoria, pimenton y perejil, salsa pomodoro. Con Puré de papas.
SANDWICH 1S. Baguette Pollo Mostaza Dulce c/ Papas ChipsS. Ciabatta Queso de Cabra y Tomate c/ Papas ChipsS. Multigrano Jamon Pavo, Queso y Espinaca c/ Papas ChipsS. Multigrano Napolitano c/ Papas ChipsS. Semillas Mechada Pimenton c/ papas chips
Pan Baguette con amapolas, pollo en salsa de mostaza dulce, pepino, zanahoria rallada, champiñones y cilantro.Pan Ciabatta con queso de cabra en láminas, tomate, orégano y aceite de oliva, mostaza dulce y chips.Pan multigrano jamon pavo, queso manquecoso laminado y espinaca fresca.Pan multigrano, tomate, queso mantecoso, jamón de cerdo, orégano y aceitunas.
SANDWICH 2S. Multigrano Jamon Pavo, Queso y Tomate c/ Papas chipsWrap Mechada Vacuno BBQ c/ Papas ChipsS. Ciabatta Caprese c/papas chipsWrap Salmón Ahumado c/ Papas ChipsS. Ciabatta Pollo Sésamo c/ Papas Chips
Pan multigrano, jamón de pavo, tomate y queso mantecoso laminado.Masa de Fajita rellena con carne mechada de vacuno, lechugas hidropónicas, queso parmesano y dressing BBQ.Masa de Fajita rellena con salmón ahumado, lechugas hidropónicas, espinaca, zanahoria y dressing lactonesa ciboulette.Pan ciabatta con lechuga, pollo, pulpa de palta, champiñones y sésamo.
SANDWICH 3S. Ciabatta Mechada BBQS. Baguette Amapola PolloS. Ciabatta Chicken CesarS. Baguette Pollo Mostaza DulceS. Ciabatta Mechada Italiana
Pan Ciabatta, carne mechada, queso laminado, cebolla caramelizada y salsa BBQ.Pan Baguette con Amapolas, lechuga, tomate, pepinillos, pollo laminado, mostaza y mayonesa.Pan Ciabatta, lechuga hidropónica, pollo, queso, tomate y dressing cesar.Pan Ciabatta, carne mechada, lechuga, tomate, palta y mayonesa.

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